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27 mai 2008 2 27 /05 /mai /2008 08:00

feuilletée de jambon,gruyère et fromage à croque monsieurs:

Quantité: 6 à 8 personnes

préparation: 20 à 25 min

Cuisson: 30 minutes

Ingrèdients: 2 pâte feuilletée surgelée/ 4 tranches de jambon sans couennes/1 paquets de gruyère râpé/10 tranches de fromages a croques monsieurs/ sel et poivre

Etalez la pâte et y rajoutez le jambon,du gruyère râpé,ensuite y mettre le fromage à croque monsieur,salez et poivrez. Comme ci-dessus.

feuillette jambon avant cuisson.jpg

Préparation avec gruyére 

Mouillez les rebords de la pâte ou il y a tous les ingrèdients,ensuite prendre la deuxième pâte feuilletée et la mettre sur la 1er et fermer en faisant un genre de boudin pour fermez le tout,ensuite prennez une fourchette et faites comme la photo ci-dessus pour bien tenir les deux fond de tarte. Une fois fait cela badigeonner le dessus avec du jaunes d'oeufs et mettre au réfrigérateurs 1heures.

feuillette avec fromage a croques.jpg

 

 

 

feuilletté avec le fromage à croques monsieurs

Ensuite préchauffer le four 1/2 heureavant la cuisson(th:6-7°C),ensuite mettre le feuilletée dans le four pendant 30min.(th:7-8°C). Une fois cuite servez ce plat avec une salade verte.

feuillette jambon fermé avant cuisson.jpg

 

 

 

feuillettes avant cuisson

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Published by Anonyme - dans plat principal
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