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27 mai 2008 2 27 /05 /mai /2008 08:00

Potée carottes pommes de terres,saucisse Montbéliard:

Nombres de personnes: ca dépend du nombres de personnes pour qui seras ce plat( pour les légumes c'est pareil là je vous donne pour 6 personnes si vous été plus augmentez les proportions).

préparation: 15 à 20 min

cuisson: 1h15 environ

ingrédients: 8 à 10 carottes/ 10 à 15 pommes de terres/ 2 gros oignons/ 6 saucisse Montbéliard/sel,poivre,persil.

Dans un premier temps épluchez et coupez en rondelles pour les carottes, et en morceaux pour les pommes de terres et lavez tous les légumes ensemble,après rajoutez les oignons que vous aurez coupez en rondelles.

Ensuite préparez une grande casserole d'eau avec du sel,ensuite mettez-y les légumes,avec les oignons et surtout les saucisses de Montbéliard,et ensuite mettez le tous a mijoté sur th:5°C-6°C pendant 1h15 au moins,et surtout n'oubliez pas de rajoutez le persil que vous aurez ciselez auparavant.

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Published by Anonyme - dans plat principal
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