J'aime cuisinez ,testez ,donnez mon avis Mais ici j’avouerais que ont mangé beaucoup de fruits et de légumes de saisons
En faisant le ménage dans le congélateur,j'ai fait une belle découverte,ni une ni deux je me dit ,une new recette de panna cotta maison,mais cette fois-ci avec un coulis de fruits maison, et j'ai découvert quoi de belle cerises dénoyauté cette été. POUR...
Mille-feuille aux fraises-crème mousseline pour 6 à 8 personnes préparation: 45 min environs Cuisson: 20 minuite Ingrèdients: - 2 pâte feuilletté surgelé - 1 sachet de crème pâtissière - 100g de sucre glace - 50cl de crème fraîche pour chantilly - 250g...
Tarte tatin Ingrédients: 1 Pâte sablé(feuilletée,brisée),6 à 8 pommes,2 paquets de sucre vanillé. Pour le caramel: 20 cl d'eau,300 g de sucre en poudre D'abord épépinez les pommes,épluchez-les,coupez-les en quartre. Ensuite versez dans une casserole les...
Les 19 et 20 novembre aura lieu la 4e édition du Salon du blog culinaire à soissons. Cette année, le rendez-vous s'ouvre largement sur la ville. Une idée de chef qui a fait son chemin Le salon ce déroulera a soissons , Soissons est située dans le département...
FRITE DE POULET PANEE ( SPECIALE ENFANT): POUR 6 ENFANTS préparation: 20 minutes environ cuisson: 5 minutes environs ingrèdients: -2 escalopes de poulet ou de dindes/ 1 assiette de farine/1 assiette de chapelure/ 2 à 3 oeufs l'assiettes de chapelure l'assiettes...
voici une recette que j'ai trouve dans le bouquin petit recueil de la gastronomie alsaciennes ingrédients : - 500g de farine - 125g de beurre mou (sorti la vieille) - 5g de sel - 80g de sucre avec de la cannelle - 1/4 de litre de lait tiède - 1 oeufs...
Ça fait un petit moment que je voudrais essayez de faire mais je n'ai jamais trouvé de recette dans les mesure de ma capacité,1 premier pas dans la réalisation, et après moult recherche sans succès je suis tombé sur la recette de chefnini, recette que...
Sandwich galette de pomme de terre - saumon pour 1 galettes de pommes de terres - 2 pommes de terres - 1 oeufs - 50 g de farine - 1 quart d'oignon , persil,sel,poivre,1 càs d'huile d'olive pour la garniture saumon - 1 tranche de saumon nature ou fumé...
Tiramisu: Il faut réaliser ce gâteau la veille du repas afin de le laisser au réfrigérateur pendant environ 12h. Ingrèdients: 125g de sucre 3 oeufs 250g de mascarpone 1 paquet de biscuits à la cuillère(une vingtaine) 1 café fort(environ 2 tasses) 20 cl...
petite anetote: en ce moment j'ai une grosse méche blonde qui c'est implanté dans mon petit cerveau et c'est pas triste je cumule les connerie et les oublies et la veux faire un poulet coco curry mais ayant oublié le curry et bien j'ai pris mes pieds...
Gâteaux Marbre: Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson: 40 min Th: 4-5 Ingrèdients: 125g de matière grasse 300g de sucre 3 oeufs 6 cuillerées de lait 200g de farine 1 paquets de levure chimique 1 paquets de sucre vanillé Préchauffer le four Mettre...
GAUFFRES MAISON Pâte a gauffre INGREDIENTS - 250 g de farine - 32,5 de lait - 4 oeuf - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3/4 d'un sachet de levure chimique 1.Préchauffer la machine a gauffre 2.Mettre tout les ingrédients ensemble,...
Aujourd'hui j'ai eu envie de faire un repas a la papillote et donc j'ai pensé pourquoi pas un poisson,et là illumination je me rappel que j'avais du brocolis dans le congélateur,donc je le sors pour le mettre avec le poisson dans la papillote,mais je...
Quiche Préchauffer le four ingrèdients: 6 cuil à soupe de fromage blancs 0% / 3 oeufs / jambon coupée en dés / 1/2 oignons/ noix de muscade,sel,poivre Dans un premier temps mettre le fromage blancs,les oeufs,l'oignons,le jambon,sel,poivre et noix de muscade...
pour 10 personnes Préparation: 10 min Cuisson: 45 min Ingrédients: 100 g de lardons nature 200g farine 1 sachet de levure 2 cuillère à soupe d'huile d'olives 3 oeufs 2 cuillère à soupe de lait 1 cuillère à soupe de beurre 100g de beurre 2 cuillères à...
Soufflées de pommes de terres,carottes,potirons: Quantité: de 6 à 8 personnes Préparation: 1 heure Cuisson: 30 min Ingrèdients: 1 boite de purée mouseline de pommes de terre(150g de purée)/ 6 carottes/20 g de beurre/3oeuf/60g de parmesan/1 oignon,1échalote,3...
AUJOURD'HUI JE PARTICIPE A LA DEUXIEME COOKIES PARTY DE DE PETIT-BONHNIUM,ET POUR LE COUP J'AI PENSE TOUTE LA JOURNEE A MES FUTUR COOKIES,ET BIEN JE NE SUIS PAS déçu POUR CE DEUXIEME CONCOURS. je ne dit pas souvent quand un produit ne me plaît pas trop,mais...
Recette réalisez pour les fêtes de fin d'année,idéal pour offrir avec d'autre petits gâteaux où petits fours Temps de préparation : 30 mn temps de cuisson : 15 minuite environ Matériel nécessaire : une plaque Ingrédients : Pâte : 150 g de farine 1 cuil....
GRATIN DE TOMATES ET DE COURGETTES: préparation:10 à 15min/ cuisson/ 1heure ingrédients: 1-2 courgettes/ 3-4tomates bien grosses/ sel,poivre pour le flan: 1 pots de crème fraîche épaisse+1briques de crème liquides/ 2 ou 3 oeufs/ 20 cl de lait/ du gruyère...
Toujours suite à l'apéritif dînatoire de ma soeurs,j'avais confectionner les escargots aux jambon forêt noir,mais ont peux aussi prendre un autre jambon fumé,et comme j'avais encore une pâte feuilleté sorti la vieille,j'ai eu envie de faire ça et ce fût...
Pour 6 personnes PREPARATION: 30 min environ CUISSON: 30 environ INGREDIENTS: - 1 pâte brisée - 2 plaquettes de chocolat pâtissier - 1 petit pot de crème fraîche épaisse - 100G de sucre en poudre(rajoutez du sucre si cela vous semble nécessaire) - 4 oeufs...
Bonjours à tous, Pour ceux qui l'ont remarqué,je ne publie plus rien ici,et ne le ferais plus. La raison est simple c'est que voulant crée quelques choses de nouveau,j'ai voulu changé tout mon blog ,donc dorénavant vous pouvez me retrouvé sur mon nouveau...
Il y a quelques jours,j'avais eu la joie d'être à la une de cooknow et un autre jour mon article étais au top des articles et le lendemain j'étais à nouveau à la nouveau avec l'article au top de des recette la vieille COOKNOW LE FONDU DE LA CUISINE Ce...
Escalope de poulet au petits légumes, sauce légérement piquante: pour 6 personne ou plus Préparation: 20min Cuisson:30min Ingrédients:6 escalope de poulet,1 aubergine, 3 ou 4 carottes, 5 champignon frais, 1 piment frais ou en poudre, 2 tomates,sel et...
Et voilà depuis ce soir,je suis co-auteur avec plusieurs personnes,pour moi ça vas être un grand challenge,mais je m'en réjouit nous somme 15 bloggeuses et bloggeurs,nous avons tous cette passion commune la cuisine et le partage Gustatif & Participatif...
