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12 décembre 2011 1 12 /12 /décembre /2011 08:30

Suite à la réalisation de la brioche suisse que j'avais fait pour un tour de cuisine,il me resté encore la mousseline, alors j'ai eu l'idée de faire des verrines, je me suis mis à regardez les fruits que j'avais encore dans la corbeille à fruit et là j'ai vus qu'ils me restais encore des clémentines

DSCF4177.JPG

 

Pour 4 verrines   Préparation : 5 minutes

 

Dans le panier

 

- préparation de crème pâtissières maison où toute faite

- 1 clémentine

- 2 où 3 petits gâteaux au beurre ,là pour cette réalisation ,j'ai eu envi de prendre les petits fours réaliser plus tôt dans la semaines

 

1. Prendre le nombre de verrine ,là moi j'ai pris 4 verrine

2. Mettre la mousseline dans une poche a douille et versez dans les verrines,ensuite y mettre 2 morceaux de clémentine,et écrasez les gâteaux et parsemez sur les verrines

3. Les verriens sont prêt a être déguster

 

 Bonne dégustation

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Published by cuisine gourmande by sabine - dans verrine sucré - salé
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commentaires

Pauline 12/12/2011 12:43

ça semble délicieux!

cuisine gourmande by sabine 13/12/2011 10:41



oui, mais prochaine fois je mettrais au dernier moment le petit beurre



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