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24 novembre 2011 4 24 /11 /novembre /2011 10:21

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Il y a quelques semaines j'avais fait une tartiflette pour un repas entre copine pour my sisters, je lui avais fait un pain au thon pour l'apéritif,cette tartiflettes,et mes fameux tiramisu - nutella qui fût un délice


Quantité

- 1,5 kg de pommes de terres

- 1 fromage a tartiflettes

- 15 cl de crème fraîche liquides

- 3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisses

- 100 g de gruyère rapé

- 250g de lardons fumé

- 15 cl de vins blanc sec

 - 1 oignons,3 gousses d'ail,1 échalotes

1. Éplucher les pommes de terres,et les couper en dés,pendant que vous aviez mis l'eau a chauffer pour les faire cuire.Lavez les pommes de terres,et jetée les dans l'eau bouillantes au moins 15 à 20 min,préchauffer le four th : 7/8

2. Faites revenir les lardons sans rajoutez de matière grasse,ensuite rajoutez les oignons,l'échalote,l'ail,et y rajouter la crème liquides et épaisses et surtout le vins blancs,ensuite laissez mijotées le tout, prendre le fromage a tartiflette et coupées le en dés sans ôter la croûte et mettre de côté

3. Une fois les pommes de terres cuite mettez les dans une passoire pour ôter l'eau,après mettre les pommes de terres dans un plats a gratin,rajoutez y la préparation des lardons et mélanger bien le tout et le fromage et mélanger et parsemez de gruyère

4. Mettre au pour 20 minutes, sortez et servez la tartiflette avec une salade verte


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Published by C moi qui la fée - dans plat principal
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commentaires

Pauline 26/11/2011 15:21

Un plat que j'adore!

P'tite fée 16/03/2012 21:15



nous aussi,hi hi hi 



axoulle 24/11/2011 16:10

hum une bonne tartiflette j'adore

P'tite fée 16/03/2012 21:16



comme tout le monde



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Recherche Simplifié D'une Recette

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