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29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 09:00

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je participe au tour en Alsace et nous sommes 20 participant(s),pour ma part j''avais réalisez cette recette lors du lundi de Pâques,et j'y aie rajoutez ma petite touche personnel,et j'ai rajoutez le lemon curd réalisez pour le tour 84.

Les amateurs et amatrices de tour où bien de challenger,ce site et pour vous,le partage,la joie,le respect,la gentillesse tout y aie,enfin moi,je le trouve tip top. Vous avais envie de participais allez sur le lien ci-dessous tout y aie expliquais

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.png

Ceux qu'ils faut pour la tarte au fromage


Pour la pâte brisée :

 

250 g de farine

100 g de beurre

100 g sucre en poudre

10 cl d'eau

1 oeufs

1 pincée de sel

 

Pour le fromage  :

 

500g de fromage blanc 

100g de crème épaisse 

25ml de lait 

3oeufs, blancs en neige 

45g de farine

50 g de Maïzena 

110g de sucre 

1 sachet de sucre vanillé 

Zeste d'un citron + jus ( où ici 2 cuil.à soupe de lemon curt )

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Etape 1 : Réalisation de la pâte brisée sucrée

Mettre la farine,le sucre et le bol du robot,ensuite mettre le beurre et commençais a pétrir avec le robot où avec votre petites mimines,mettre l'eau et former une boule bien et mettre au frais pendant 30 minutes,où réalisez la vieille

Etape 2: Préparation du fromage blancs sucré

Séparez le blancs des jaunes d'oeufs et les montez en neige avec une pointe de sel,une fois montez en neige réservez

Mettre farine,maïzena,le sucre + sucre vanillé dans un bol et mélanger à la fourchette

Rajoutez le fromage blanc,la crème + lait ,et mélanger avec le batteur élèctrique,ensuite rajoutez les 3 jaunes d'oeufs et battez à nouveau.

Incorporer enfin les blancs en neige ferme,surtout pour ne pas cassez le blancs en neige,je vous conseille de prendere une spatule en silicone,et commeça vous pouvez incoporez doucement les blancs

Préchauffez le four th: 7/8 où 180°c

Etalez la pâte et la mettre dans le moule beurré,piquez le fond,mais ne pas précuire la pâte

Mettre la préparation dans le moule 

 

Etape 3: Cuisson de la tarte au fromage

 

D'abord  au four 20mn a 180°C,

Et ensuite 30mn a 150°C.

 

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commentaires

voyance gratuite en ligne 25/01/2016 14:50

Jolie recette !chouette !!

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Recherche Simplifié D'une Recette

concours,jeux

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_150_250.png

       le 1 janvier 2012 à 9h00 le tours 46

 

http://img.over-blog.com/261x300/4/43/36/20/cookies-day.jpg

 

Prochain cookies days le 11 janvier 2012

 

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSXq9_5xUdzeOO6zbt0UrmMFgzupJABk9xkoE0D82aOXKRWdKjlWw

 

Prochaines whoopies pies days le 4 janvier 2012

 

http://profile.ak.fbcdn.net/hprofile-ak-ash2/372840_250092815055605_1430131206_n.jpg

 


Partenariat , référencement

Corporate Logo without claim copie (1)

 

 

logo-lotus-copie-1

 

sourir d'épice

 

tribugourmande

http://www.sitesdecuisine.com/logos/120-90.png

 

http://img.over-blog.com/100x100/4/46/83/16/recettes_badge.png

 

http://www.cuisicook.com/images/library/image/logo-cuisicook-carre-arrondi-150.gif