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27 mai 2008 2 27 /05 /mai /2008 08:00

Purée de pommes de terres et de poireaux:

Quantité: 6 personnes

Préparation: 15minutes

Cuisson: 30 à 45 minutes

ingrèdients: 10 pommes de terres/4 poireaux/1ou 2 petit oignons/ sel et poivre.

Epluchez les pommes de terres et coupez les en dès,pour les poireaux ôtez derrières et les feuilles vertes sauf sur une. Ensuite coupez les en rondelles. Après coupez en rondelles l'oignon.

 Ensuite mettre le ttout dans une grandes casserole avec de l'eau avec du sel et chauffez pendant 30 à 40minutes. Remuer de temps en temps. Une fois le tout cuit ôtez l'eau. Et mixer le tout avec un mixeur ou un presse purée.

 Purée de pomme de terres et poireaux mixé.

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Published by Anonyme - dans accompagnement
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