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3 décembre 2011 6 03 /12 /décembre /2011 09:00

Toujours dans la préparation de noël,après les bredeles,après les étoiles glacé au citron,je vous présente les petits gâteaux à la cannelle qui sont trop bon ,surtout quand l'odeur embaume toute la maison

 

DSCF4129.JPG

 

Préparation : 30 minutes    Cuisson : 10 minutes

 

Ingrédients

- 250 g de farine

- 150 g de sucre en poudre

- 1 oeufs

- 1/2 cuil. à café de levure chimique

- 70 g de beurre mou

- le zeste râpé d'un citron

- 1/2 cuil. à café de cannelle

 

Glaçage : 50 g de sucre en poudre / 1 cuil. à café de cannelle

 

1. Pétrir tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse. 

2. Abaisser la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur

3. Découper des formes au couteau ou avec un emporte-pièce

4. Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson

5. Faire cuire à four moyen à 150 °c ( th : 5) pendant 8 à 10 minutes

6. Les saupoudrer dès la sortie du four avec le mélange sucre et cannelle

 

 

 

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Published by cuisine gourmande by sabine - dans petits fours
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commentaires

laurence 03/12/2011 10:54

De nouveaux biscuits pour le sapin, super...j'adore, merci à toi, bises!!!

Un petit vote pour mes petits champignons :
http://www.mykitchen.lu/index2.php/?cat=210
Merci

P'tite fée 16/03/2012 21:13



et il sont beau



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