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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 09:33

Oh-mon-beau-sapin.jpg

 

 

 

Dans le panier

 

- 150 g de beurre

- 200 g de sucre en poudre

- 4 oeufs

- 50 g de noisettes

- 50 g d'amandes hachées

- 150 g de pépites de chocolat

- 50 g de fruits confits hachées

- 50 g de raisins secs macérés dans 2 cuil.à café de kirsch ( facultatif)

- 300 g de farine

- 1 cuil.à café de levure chimique

 

Pour le glaçage :

 

- 80g sucre glace

- jus de citron

 

Décoration

 

- décoré selon vos envie 

 

1. Battre en mousse le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs et battre encore un peu.

2. Ajouter les noisettes,les amandes,les pépites de chocolat,les fruits confits,. Incorporer la farine tamisée et la levure et mélanger

3. Préparer les moules en silicone,moi pour l'occasion j'avais des moule en forme de sapin,les beurrés pour qu'ils ce démouler plus facilement. Préchauffer le four th: 7/8

4. Répartir la pâte dans les moules.

5. Faire cuire 25 minutes à four moyen à 150°C (th:5)

6. A la sortie du four,glacer avec le sucre glace dilué avec le jus de citron 

7. Laisser refroidir

 

Variante au Brownie:

 

- 4 oeufs

- 100 g de farine

- 70 g de sucre

- 50 g de noisettes hachés

- 50 g d'amandes hachés

- 1 cuil.à café de levure chimique

 

- Mettre les oeufs et le sucre dans un saladier et mélanger avec le batteur électriques jusqu'à ceux que ça blanchisse

- Préchauffer le four (th:7/8)  et beurré le moule

- Rajouter la farine,la levure,le sucre,les noix,l'amande et mélanger

- Mettre le mélange dans les moules et mettre au four pendant 30 minutes ( th: 6/7)

- Sortez et laissez refroidir avec le glaçage au chocolat si vous voulez en mettre dessus

 

 


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Published by cuisine gourmande by sabine - dans Gâteaux familiale
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commentaires

voyance gratuite par email 10/02/2016 13:24

Merci pour ce très bon site, vraiment un panaché de bonnes et intéressantes idées. Surtout continuez ainsi. Bon courage
Cordialement .

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