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26 mai 2008 1 26 /05 /mai /2008 08:00

Pour 6 personnes

 

Ingrédients:

 

6 morceaux de lapins

3 cuil à soupe de crème fraîche épaisse

1 grappes de raisons (facultatif)

3 gousse d’ail, 1 oignon

1 bouteille de cidre bruts

sel,poivre,persil

 

 

Dans une cocotte mettre du beurre et un peu d’huile attend que ça frit et mets les morceaux de lapins pour les cuire, une fois cuit sort les mets les dans

 un plat.

Après avoir coupé l’ail et l’oignons en petit dés finement rajoute le persil que tu auras cisèle, mets tous ça dans la cocotte attend 

lapin grillée.jpg

quelque minute tourne de temps en temps après mets la bouteille de cidre et laissez mijoté 15mn, ensuite rajouté le lapin et laisse cuire a feu doux pendant 30mn, ensuite rajouté la crème fraîche et laisse cuire et au dernier moment rajouté de la sauce line pour épaissir le tout mais sort les morceaux de lapin, et après tu pourras les remettre dedans.


 

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Published by petite-binesa - dans plat principal
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Recherche Simplifié D'une Recette

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       le 1 janvier 2012 à 9h00 le tours 46

 

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