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7 décembre 2011 3 07 /12 /décembre /2011 09:00

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Comme je vous en avez parlez il y quelques jours,j'ai commencé un premier partenariat avec Sourire d'épices,mais ici il faut allié légumes-féculent et viandes dans la journée,et là c'est pensé à un plat simple rapide et relevé légèrement avec l'épice de cajun eu par mon partenaire sourire d'épice

 

Ingrédients:

 

- 2 verre de riz ( 1/2 verre de riz par personnes)

- 1 grande boîte de haricots verts

- 500 g de viandes hachés

- 100 g de sauce tomate concentré

- 1 sauce tomate bolognaise type panzani

- oignon,échalote,ail haché

- 15 cl de vin blanc sec

- 20 g de gruyère râpé

- 2 càc d'épice de cajun 

- sel,poivre 

 

1. Mettre à chauffer une casserole d'eau avec du sel,une fois l'eau entrain de bouillir y jetez-y le riz pendant 10 minutes où d'après les instruction sur la boîte,une fois le riz cuit,égouttez-le,et gardez-le de côté

2. Prendre une poêle faite-y revenir l'oignon,l'ail,l'échalote,persil haché,ensuite mettre le cajun,ensuite mettre la viandes hachés,quand la viande est cuite rajouter la sauce tomate concentré avec 3 verres d'eau,mettre la sauce tomate bolognaise et le vin blanc,préchauffer le four th : 7/8

3. Prendre un plat à gratin,mettre au fond le riz,au-dessus les haricots verts,la sauce tomate bolognaise et parsemez de gruyère

4. Mettre au four pendant 15 à 25 minutes



 

Ce plat peut-être servi avec une salade verte

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Published by cuisine gourmande by sabine - dans pâte -riz -pommes de terre
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commentaires

Pauline 07/12/2011 13:34

ça a l'air délicieux!

cuisine gourmande by sabine 07/12/2011 16:41



ça n'a ps que l'air,c'est délicieux



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       le 1 janvier 2012 à 9h00 le tours 46

 

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