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26 mai 2008 1 26 /05 /mai /2008 08:00
Fantaisie hollandaise:

Pour 2personnes

Ingrédients: 1 1/2L de lait tiède/ 12 biscottes émiettées/ 2 tranches de jambons/ 50g de gruyère/ 2 œufs/ noix de muscade.

Écrasé les biscottes et verser le lait. Coupé le jambon en dé. Ajouter les jaunes d’œufs, le sel, le poivre, la noix de muscade. Battre les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel. Verser dans un moule à soufflés. Cuire 25°C TH:

fantaisie hollandaise.jpgFANTAISIE HOLLANDAISE

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Recherche Simplifié D'une Recette

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