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14 décembre 2011 3 14 /12 /décembre /2011 08:30

croquettes-de-legumes.jpg

 

Préparation : 15 minutes    Cuisson : 5 minutes

 

Dans le panier :

 

- purée de légumes maison ( poireaux,carottes,épinard,pomme de terre) où si vous en trouvé en surgelé

- 3 oeufs

- 150 g de farine

- sel,poivre

- 100 g de chapelure

- de l'huile friture

 

1. Préparation des croquettes de légumes :

 

- Mettre les yeux dans un bol et battez- les

- Prendre un grand saladier y mettre la purée,y mettre les oeufs,la farine et la chapelure et mélangez,rajoutez le sel et la farine

- Formez des croquettes de légumes et mettez-les de côté,préchauffez la friteuse

 

2. Cuisson de croquettes

 

- Mettre les croquettes dans la friteuse,pendant 5 à 8 minutes environ,quand vous les sortez mettez-les sur du papier absorbant

 

J'ai réaliser cette croquettes pour accompagnée les papillotes de dinde sur lit de ratatouille à l'épice de cajun

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Published by cuisine gourmande by sabine - dans accompagnement
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Recherche Simplifié D'une Recette

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       le 1 janvier 2012 à 9h00 le tours 46

 

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Prochain cookies days le 11 janvier 2012

 

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Prochaines whoopies pies days le 4 janvier 2012

 

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